14:00 Vortrag Food & Design
ab 15:00 Meet & Greet

Food & Eat Design. Essen ist mehr als nur Nahrungsmittel. Hinter dem Begriff »Design« versteckt sich der Aspekt der »Gestaltung«. Denn wir »formen« Produkte, kulinarische Traditionen, Essensräume und -kulturen. In innovativen Vorträgen und Workshops wird thematisiert was Essen noch bedeuten kann, wenn über den Tellerrand hinaus geschaut wird.

Weitere Vortragende: Kathrina Dankl / Fransisca Tan /
Klaus Dürrschmid / Barbara Räderscheidt

Mehr Info auf > www.viennafoodfestival.info