RESTAURANT TERRAE | WIEN 1

TOSKANISCHE KÜCHE

Im Dezember 2022 öffnete das toskanische Restaurant Terrae in den Gewölben eines denkmalgeschützten alten Hauses aus dem Jahr 1313 seine Pforten. Architektur und Design sind so schlicht und elegant wie der Name.

Wir haben einen Gesamtentwurf kreiert, der eine gemütliche, authentische Atmosphäre schafft und gleichzeitig viel Rücksicht auf das bestehende Gebäude nimmt.

Wir unterstreichen die historische Rolle des Gebäudes mit einer zeitgenössischen Designsprache. Das erstellte Konzept zeichnet sich durch einen zeitlosen Stil, durchdachte Details, Funktionalität und die Verwendung natürlicher Materialien aus.  Die neue Raumgestaltung ermöglicht es, trotz der sehr kompakten Raumaufteilung einen großzügigen Eindruck zu vermitteln. Die beiden durch eine starke Mittelwand getrennten Räume sind von einer Sitzbank umgeben, so dass sie beidseitig ineinander übergehen und gleichermaßen genutzt werden können. Auch an den Wänden und in den Fensternischen mäandern Sitzplätze und machen jeden Sitzplatz zu etwas Besonderem.

An den Wänden entlang und um die Mittelwand herum befinden sich maßgefertigte Polsterbänke in einem wunderschönen dunklen Tannengrün, die für Wärme sorgen und die Räume vereinen. Trotz ihrer dunklen Farbe sind sie optisch und konstruktiv hell. Die Tische bestehen aus gebeiztem Kernholz und die Stühle sind in Bronzegrün und Senfgelb gepolstert und runden das warme, aber reduzierte Ambiente ab.

Die nüchterne und funktionale Ästhetik steht im Mittelpunkt des Innenarchitekturprojekts des Restaurants. Die Verwendung authentischer Materialien spiegelt die Philosophie des Restaurants wider: „Terrae“ ist ein Synonym für echtes und elegantes toskanisches Essen und Wein. Die Gewölbe wurden renoviert und mit einem traditionellen Kalkputz versehen. Ein gewachster Betonputz ziert die halbrunden Theken der offenen Gourmetküche und der Bartheke, harmoniert den Übergang mit dem Gewölbe und verleiht ihm gleichzeitig ein modernes Aussehen. Der Parkettboden besteht aus weiß getünchten Eichendielen.

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